Tosta de atún rojo sobre plato azul artesanal

Historias que saben a casa

Cocina mediterranea producto y tradicion

Conocer la carta
Los cocineros de La Reserva Chef Joaquín Márquez en la cocina Salón del restaurante La Reserva

Una historia
que sigue pasando
de mano en mano

La Reserva de Joaquín Márquez es una de esas historias.
Un legado de familia, de recuerdos, de sabores y de momentos compartidos. Una forma de entender la cocina que nace de lo cercano: del producto, de la tradición y de ese placer sencillo de sentarse a comer sin mirar el reloj.
Hoy seguimos escribiendo esa historia con una mirada más contemporánea, pero con la misma esencia.
Porque podemos cambiar la forma de hacer las cosas.
Lo que no cambia es la historia que las sostiene.

Recetas con memoria

Lo de siempre,
como nunca

Una cocina mediterránea que mira hacia nuestras raíces.
Recetas de siempre, producto de temporada y sabores que nos resultan familiares. Platos pensados para compartir, para conversar y para disfrutar alrededor de una mesa.
Porque aquí la tradición no es quedarse en el pasado. Es saber de dónde venimos para seguir creando nuevos recuerdos.

Carta restaurante

Tu mesa
te espera

Hay comidas que empiezan mucho antes del primer plato.
Empiezan cuando nos reunimos, cuando brindamos, cuando nos ponemos al día. Por eso queremos que en La Reserva encuentres un lugar donde disfrutar de la comida, pero también de todo lo que ocurre alrededor de ella.

Celebra tu proximo evento aqui

Envía tu solicitud para celebrar un evento en nuestro restaurante y nos pondremos en contacto con usted. El proceso de reserva finalizará con una llamada telefónica.

Nos encontramos alrededor de una mesa

Estamos aquí para recibirte, compartir nuestra cocina y seguir sumando historias.

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DIRECCIÓN
C/Virgen de las Montañas, 14 41011 Sevilla
T. 954 022 913
Abierto ahora

Horario hoy: 13:30 – 16:30 y de 21:00 – 23:30